Walnuss Dip Pesto
Walnuss-Dip
sehr lecker zu frisch geröstetem Weissbrot oder zu Iberico-Schinken
Zutaten:
50 gr. Walnüsse
1 Scheibe Zwieback
1 kleine Knoblauchzehe
bestes ruhig sehr intensiver Olivenöl
1/2 TL Sambal
1 TL Salz
Die Walnüsse und den Zwieback in einer feinen Reibe mahlen (nicht in den Mixer) und dann alles miteinander gut vermengen.