Curry Dip

wunderbar als Antipasti mit Weissbrot oder zum Grillen

Zutaten:
200 gr. Frischkäse
1 Creme fraiche
3 - 5 EL Ananas-Kokosnuss-Saft (oder nur Ananas)
2 EL scharfes Curry
(alternativ kann man auch 3 EL der Mango-Curry-Mischung nehmen)
1 TL Salz
1/2 TL Sambal
Olivenöl
nach Belieben: 1 bis 2 Knoblauchzehen

Alles gut miteinander verrühren