indische Gewürze
die wichtigsten indischen - indonesischen Gewürze
im Bild von links nach rechts und von oben nach unten
1. Mohn, Muskatnuss, Kreuzkümmel, Chillies, Tonfigur "Ganesh"
2. echter Safran, Muskatblüte, Fenchelsamen, Zimtrinde, Schwarzkümmel (Zwiebelsamen
3. Sternanis, Senfsamen, Bockshornkleesamen, Nelken, Kardamon grün
4. Gelbwurz, schwarzer Pfeffer, Ingwer, Koriandersaat, Königskümmel