100 g getrocknete Chilis in kochendem Wasser 30 min. einweichen

3 Knoblauchzehen

½ TL Salz

½ TL Cumin

1 TL Kümmel

Olivenöl

evtl. Minze / Koriander

 

alles im Magic Maxx mixen.

{gallery}eigene/gewuerze/harissa{/gallery}