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Harissa Paste II
100 g getrocknete Chilis in kochendem Wasser 30 min. einweichen
3 Knoblauchzehen
½ TL Salz
½ TL Cumin
1 TL Kümmel
Olivenöl
evtl. Minze / Koriander
alles im Magic Maxx mixen.