Mexikanische Gewürzmischung

1 EL Chilipulver (oder scharfer Gewürz-Paprika)
2 EL Oregano oder Majoran
2 EL edelsüßer Paprika
½ TL gemahlene Nelken
½ TL Knoblauchpulver

Alle Gewürze gut vermischen und luftdicht verschlossen aufbewahren.
- Besonders geeignet für Tomaten-, Auberginen-, Linsen-, Bohnen-, Fisch- und Fleischgerichte.