Jules Antipasti - Mischung

ganz einfach !

Zutaten:
je 1 vollen TL:
Paprikapulver / schwarzer Pfeffer / Knoblauchpulver / Zwiebelpulver / Thymian / Basilikum / Rosmarin / Koriander

je 1 gestrichenen TL:
Fenchelsamen / Ahornzucker / Liebstöckl

je 1/2 TL:
Zitronenschale gerieben / Orangenschale gerieben / Königskümmel

6 kleine Lorbeerblätter

Zubereitung:

• Lorbeerblätter in dem Mixer zerkleinern (hacken)
• alles zusammen vermischen und in einem dunklen Schraubglas bewahren.
• 2 EL von der Mischung mit Olivenöl und Salz vermischen und als Marinade für Antipasti nutzen