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Currypaste indisch mild

Currypaste indisch, mild

Zutaten:
1 Zwiebel
1 Tomate
1 kleines Stück Ingwer
3 Knoblauchzehen
1/2 Paprika
1/2 TL Kurkuma
1 TL Garam Masala
Salz, Pfeffer

Zubereitung:

  • Knoblauch und Zwiebeln schälen und grob hacken
  • Tomaten und Paprika waschen und grob zerkleinern
  • Alles mit den Gewürzen in einen Mixer geben und zu einer Paste pürieren.