Würziges und mehr

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G - I

G - I

Garam masala je 1 Teil Zimt/Nelke/schw.Pfeffer, Prise Kardamom
gelbe Paste mittelscharf mit Zimt, Thailand
Ghee Butterschmalz
Goa Region im Südwesten
Gosht Lamm
grüne Paste sehr scharf aus bis zu 50 % grünen Chilis, Thailand
Gujarat Region im Westen
Haldi Gelbwurz, Kurkuma
Idli tamilisch, flach runde Linsen-Reiskuchen