1 Becher Sahnequark
2 EL Mango-Curry-Mischung
1 EL scharfes Curry
2 Knoblauchzehen gut zerhackt
1 TL Salz
2 EL Olivenöl mit Orange (gibt bei vomFass)
4 EL Orangensaft

evtl. 1 TL Sambal Oelek

alles gut verrühren und evtl. mit Salz abschmecken