2 EL Chili - Honig
3 EL scharfen Senf (am besten ganz frischen Löwensenf)
2 EL Creme fraiche
Spritzer Zitronensaft
alles gut verrühren
alternativ:
1 Esslöffel Chilihonig
1 Esslöffel Löwensenf
gut verrühren und geniessen.
Alternativ zu Chilihonig kann man natürlich auch normalen Akazienhonig nehmen und diesen mit Sriracha würzen.
Schmeckt hervorragend zu Gruillgut, insbesondere zu Chorizos!!