Würziges und mehr

Vinaigrette a la Jule

eine hervorragende Vinaigrette für Tomatensalat

Zutaten:
100 mL Olivenöl
3 EL Tomatensaft
3 EL Balsamico
1 Spritzer Maggi
1 Bund Schnittlauch
2 Zweige Basilikum
1-2 TL Fleur de Sel
1 TL schwarzen Pfeffer aus der Mühle
1 TL Ahorn- oder Palmzucker

 

Zubereitung:
Basilikum und Schnittlauch in kleinste Streifen schneiden.

Alle Zutaten miteinander vermengen und gut umrühren

c-k-vinaigrette

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