Würziges und mehr

Jules Antipasti Mischung

Jules Antipasti - Mischung

ganz einfach !

Zutaten:
je 1 vollen TL:
Paprikapulver / schwarzer Pfeffer / Knoblauchpulver / Zwiebelpulver / Thymian / Basilikum / Rosmarin / Koriander

je 1 gestrichenen TL:
Fenchelsamen / Ahornzucker / Liebstöckl

je 1/2 TL:
Zitronenschale gerieben / Orangenschale gerieben / Königskümmel

6 kleine Lorbeerblätter

Zubereitung:

  • Lorbeerblätter in dem Mixer zerkleinern (hacken)
  • alles zusammen vermischen und in einem dunklen Schraubglas bewahren.
  • 2 EL von der Mischung mit Olivenöl und Salz vermischen und als Marinade für Antipasti nutzen

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