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Würziges und mehr

Schweinegulasch einfach

  1. 2 bis 3 mittlere Zwiebeln in Butterschmalz glasig dünsten
  2. 5 Steaks aus der Oberschale klein würfeln und mit anbraten.
  3. Mit wenig Wasser ablöschen
  4. Mit Wasser (leicht bedeckt)2 Std. bei schwacher bis mittlerer Hitze köcheln
  5. Mit Salz, Pfeffer, Majoran, Knoblauch und Kümmel würzen
  6. Nach Belieben mit heller Mehlschwitze und Creme fraiche binden.