Wirkung:

Schnittlauch enthält viele Vitamine, unter anderem Vitamin C und wird somit gegen Erkältungen eingesetzt. Die Mineralstoffe Kalzium, Kalium, Magnesium und Eisen wirken sich positiv auf den Knochenbau aus.

Unentbehrlich bei fast jeder Eierspeise, in Gemüseeintöpfen, in Frühlingsquarks und einfach frisch auf dem Tisch als "Drüberstreuer"